Hogyan alakult át a vegyész vadvirágkirálynővé?
Végzettségem vegyész, de ahogy mondani szokták, még sosem voltam akasztott ember. Jelenleg a Vadvirágom projekten dolgozom, amely egy bővülő csapat munkájának eredménye. Az életem során sokféle szerepben kipróbáltam magam: voltam recepciós, norvég nyelvtanár, sőt, bálnatúrák idegenvezetője is. Mindig is éreztem, hogy a természet vonz, és nem egyszer megtapasztaltam, hogy milyen varázslatos meglepetéseket tartogat számomra. Nem meglepő tehát, hogy ezek a sorok elolvasva azonnal tudtam, hogy interjút kell készítenem az írójával, Török Zitával, a Vadvirágom webáruház megálmodójával és tulajdonosával.
Szerintem teljesen érthető, hogy a felsorolt mérföldkövekből elsőként a bálnatúrák iránt éreztem olyan hatalmas izgalmat, hiszen már az odavezető út is különleges élményekkel volt tele. Zita története is lenyűgöző: egy szakmai ösztöndíj révén jutott el Norvégiába, és szinte megállás nélkül haladt a sarkkör felé. Ott, a jéghideg tájak közepette, ahol a helyi újság vezető híre egy sas és egy rénszarvas találkozása volt, Zita érezte, hogy végre megérkezett a helyére. Norvégul tanult, sikerült elhelyezkednie, és közel hat évet töltött el ebben a varázslatos országban. De végül úgy döntött, ideje egy másik álmot valóra váltani, így Peru felé vette az irányt. De erről inkább ő meséljen!
"Miután eljöttem Norvégiából, Dél-Amerika felé vettem az irányt. Peruban kezdtem, ahol az őserdő volt számomra a cél, majd Chile következett. Itt a félretett pénzem már erősen fogyott, ezért sátraztam, stoppal közlekedtem. Kalandos volt, de mint mindig (azóta is) minden megoldódott. Itt ismerkedtem meg egy szlovén párral, akiknek volt egy "titkos bálnaleső helyük" és éppen egy ehhez köthető turisztikai vállalkozáson törték a fejüket. Csak éppen szükségük lett volna valakire, aki itt tud maradni helyben.
El sem akarták hinni, hogy én örömmel maradok vezetem a programot. Innen már - legalábbis ahogy beszélgetőtársam mondja - minden ment magától. Alapítottunk egy céget, én pedig egy évből felet ott töltöttem, az Atacama-sivatag melletti halászfaluban, a Csendes-óceán közelében." Itt volt ugyanis a titkos hely, ahol jól hallhatóak és láthatóak voltak a hatalmas vízi emlősök az év felében. Mindez köszönhető a Humboldt-áramlatnak, amely az Antarktisz felőli hideg és oxigénben gazdag vizet hoz, ezzel együtt krilleket, amelyek alapvető táplálékai - többek között - a szilásceteknek, bálnaféléknek.
"Fantasztikus csodahely volt, az északi sarkköri halászfaluból egy sivatagi halászfaluban találtam magam. 2-3 évig minden félévet ott, a többi időt pedig Hollandiában töltöttem - dolgoztam, mivel párom holland. Minden remekül ment, aztán úgy döntöttem, ideje váltani, eladtam a cégrészemet az üzleti partneremnek." Mint utólag kiderült, jobb időben nem is történhetett volna mindez. Ugyanis 2020 februárját mutatott a naptár, márciusban pedig már egy merőben új helyzettel néztünk szembe a világ minden táján, kitört a Covid. Zitáéknak ekkor - csodával határos módon - Chiléből hat nap alatt sikerült hazajutni Magyarországra.
Az élet váratlanul visszavezett Majosházára, a család nyaralójába, ahol elkezdődött egy új fejezet, mintha csak egy GPS újratervezésbe kezdett volna. Online norvég nyelvoktatásba fogtam, de közben időt szakítottam arra is, hogy újra felfedezzem gyermekkorom varázslatos kertjét, ahol egykoron dobozokba gyűjtöttem a virágmagokat. Ahogy sokan mások a COVID idején, én is veteményest alakítottam ki, miközben kertészeti lapokat bújtam, videókat néztem, és felfedeztem a témát, ami mindent elindított: hogyan tehetjük beporzóbaráttá a kertünket.
Fokozatosan bővítettem a tudásomat ebben a témában, és egyre inkább tudatosult bennem, hogy ez egy sürgető, valós probléma. Három évvel ezelőtt, amikor beléptünk saját otthonunk küszöbén, amelyhez egy üres kert is tartozott, elhatároztam, hogy a megszerzett elméleti ismereteket gyakorlatba ültetem. Ha a beporzásról esik szó, sokan először a házi méhekre gondolnak, pedig Magyarországon több ezer más beporzó rovar is él, amelyek szintén fontos szerepet játszanak. Éppen ezért kulcsfontosságú, hogy őket is a kertünkbe csalogassuk, méghozzá számukra vonzó virágok ültetésével.
Hazai szakirodalom ezzel kapcsolatosan - sajnálatos módon - igen kevés létezik, de a külföldiek közt rátaláltam, hogy erre a célra az őshonos vadvirágok a legjobbak. Amikor azonban szerettem volna ezekből beszerezni, rá kellett jönnöm, hogy szinte nincs olyan forrás, ahová fordulhatnék. Nincsenek elérhető magkeverékek, amelyek megfelelnének és amilyet én szerettem volna."
Kezdetét vette egy másfél éves kutatási projekt: fajok felfedezése, összefüggések feltárása és magok gyűjtése.
A COVID időszakában egy jelentős kerti mozgalom vette kezdetét, azonban a vadvirágok valahogy kimaradtak a figyelem középpontjából. Magam is csak mostanában ismerkedtem meg ezeknek a csodás növényeknek a neveivel és jellemzőivel, amelyeket nap mint nap észrevétlenül láttam a sétáim során. Azért maradtak ismeretlenek számomra, mert nem voltunk tudatában annak a fontos szerepnek, amit a beporzás folyamatában játszanak. Gyakran előfordul, hogy gondolkodás nélkül kiszedjük őket a kertünkből, hiszen úgy véljük, hogy a zöld gyomokból semmi szépet vagy hasznosat nem nyerhetünk. Pedig mennyi szépség és érték rejlik ezekben az apró csodákban!
Ehhez azonban néha másfél évre is szükség van, mivel a vadvirágok túlnyomó többsége évelő, és virágzásukra legkorábban csak az ültetést követő évben számíthatunk. Éppen ezért úgy határoztam, hogy a magkeverékeimbe különböző arányban egynyári virágokat is beillesztek, ezzel segítve és inspirálva a kertészkedőket, hogy mihamarabb sikerélményekhez jussanak.
A tervek megvalósítása mellett az élet más területein is jelentős változások mentek végbe: Zita várandós lett második kisfiával, és elhatározta, hogy vállalkozását fokozatosan, a baba mellett fogja felépíteni. Azonban a dolgok nem így alakultak, mivel amint a termékei megjelentek a piacon, az irántuk mutatkozó kereslet azonnal robbanásszerűen megnőtt.
"Kezdetben arra gondoltam, hogy milyen jó lesz, a baba mellett csinálgatom ezt a szerelemprojektet. 2024. március 10-én - abszolút nem tervezett módon - a beporzók napjára sikerült mindennel elkészülnöm, a megjelent termékeket azonnal óriási érdeklődés kísérte, így a "csinálgatom" tervből semmi sem lett. Ma, másfél évvel később, már egy csapat áll a Vadvirágom mögött."
Mielőtt részletesen bemutatnánk a kínálatot és a szolgáltatásokat, szeretném megkérdezni Zitát, hogy honnan szerzi be a szükséges mennyiségű, különféle virágmagokat. Ezen kívül érdekelne, hogy a forgalmazás előtt végeznek-e tartamkísérleteket.
Minden tőlem telhetőt megteszek, hogy a lehető legnagyobb részben hazai forrásból szerezzem be az anyagokat. Ez azt jelenti, hogy a magjaim 70%-a közvetlenül termesztőktől és gyűjtőktől származik. A "kertvirágos" termékeket a helyi termesztőktől vásárolom, míg a vadvirágmagokat az ország különböző vidékeiről gyűjtik számomra — ebben a folyamatban én is aktívan részt veszek itt, a Duna-parti környezetben.
A hazai források mellett vannak holland, német, lengyel beszállítóim is. Jelenleg körülbelül kétszáz faj az, amelyet önállóan vagy keverékként értékesítek. A kísérleteket szintén én végzem, ez megelőzi a piacra kerülést. Ez is hozzájárul ahhoz, hogy olyan tanácsot tudjak adni a vásárlóknak, hogy örömként tudják megélni a vadvirágokkal való foglalkozást. Ezekkel kapcsolatos teendők ugyanis számos ponton eltérnek a kerti virágokétól."
A vadvirágok különleges ciklusuk révén a nyár végén és ősszel bocsátják útjára magjaikat. Ezek a magok a hideg hónapok alatt pihennek, és gyakran csak tavasszal kezdik meg csírázási folyamatukat. Ahhoz, hogy a legoptimálisabb eredményeket érjük el, érdemes ezt a természetes ritmust követnünk. Az évelő növények különösen kedvezőek a beporzók szempontjából, azonban - ahogy már említettem - ezek az évelők igénylik a türelmet. A virágzásukra akár másfél évet is várakozhatunk, attól függően, mikor ültetjük el őket.
Őszi vetés során előfordulhat, hogy már a következő évben csodás virágzással örvendeztetnek meg minket, mint például a mályva és a zsálya. Azonban, hogy ne kelljen várnunk a szépségükre, és hogy az első évben is táplálékot nyújtsunk a beporzóknak, egynyári magokkal is gazdagítom a kertet. Így már az első évben is színes virágpompát élvezhetünk. Érdemes azonban megjegyezni, hogy a sokféle keverék esetében nem garantált, hogy mind a harminc fajta megjelenik. Ennek oka, hogy minden talaj sajátos, a vetési körülmények eltérőek, és az öntözés vagy csapadék mennyisége is befolyásolja a növények fejlődését.
A lényeg, hogy azok a növényfajok fognak igazán jól fejlődni, akik az adott környezetben otthonosan érzik magukat. Ezért található meg a magok széles választéka, hogy biztosítsuk, hogy csak azok kerüljenek a földbe, amelyek a megfelelő időben és helyen optimálisan teljesítenek. A legtöbb magkeverékemet előkészített talajra érdemes szórni, különösen a többféle virágot tartalmazó keverékek esetében.
A portfóliómban szerepel egy olyan különleges keverék, amely direkt ősgyepes növényeket tartalmaz, így bátran bevethető fű közé is. Azonban nem ajánlott csak úgy, véletlenszerűen elszórni a magokat. Először is érdemes alaposan levágni a füvet, majd gyepszellőztetést végezni, hogy eltávolítsuk a felső filcréteget. Ezzel létrehozunk egy kis szabad földterületet, amely elengedhetetlen a magok számára a megfelelő fejlődéshez.
Ha valaki ellátogat a Vadvirágom weboldalára, hamar ráébred, hogy aki csak egy kicsit is vonzódik a kertészkedéshez, garantáltan talál magának vagy ismerőseinek egy igazán különleges csomagot – mindezt varázslatos elnevezések kíséretében. Csak ízelítőként említek két figyelemfelkeltő csomagot a széles kínálatból:
A "madárcsalogató magkeverék" koncepciója a tengelicek megfigyeléséből született, amikor egy ablak előtt heverő napraforgó magjait napokig nézhettem. Ezek a kedves madarak rendszeresen visszatértek, hogy csemegézzenek tőle. Ezen kívül sok hazai madárfaj tápláléka rovarokból áll, amelyek virágporral és nektárral táplálkoznak. Így a kertünkben virágzó növények nemcsak rovarokat és beporzókat vonzanak, hanem táplálékforrást is biztosítanak a madarak számára.
A Madárcsalogató magkeverék egy igazi három az egyben csoda, amely nemcsak nyáron varázsol csodásan virágzó rétet, hanem a beporzókat is táplálja. Télen pedig az érett virágmagvak bőséges eleséget biztosítanak a madarak számára. A keverékben található honos növényfajok mellett néhány idegenhonos, madárbarát virág is helyet kapott, mint például a napraforgó és az olajlen. Ezen kívül olyan növények is megtalálhatók benne, amelyek tápláló magjaik mellett szúrós leveleikkel is felhívják magukra a figyelmet, mint a máriatövis és a sáfrányos szeklice. Ez a magkeverék tehát nemcsak szépséget, hanem gazdag táplálékforrást is nyújt a természet e csodás lakóinak.
A "Kertész leszek" keverékünket kifejezetten a fiatal kertészek számára alkottuk meg, hogy felkeltse érdeklődésüket a kertészkedés iránt, és elmélyítse a természet iránti szeretetüket. A keverékünkben található növények mindegyike biztonságos, mivel nem tartalmaz mérgező fajokat. Olyan ellenálló és könnyen ápolható növényeket választottunk, amelyek gyorsan virágzásnak indulnak. A főként egynyári virágokban gazdag keverék ideálisan ültethető balkonládákba, így a gyerekek könnyedén élvezhetik a saját kis virágos kertjük varázsát.
Mert ahogy Zita megfogalmazza, az a helyzet, hogy ha nem is a fiók, de a feje tele van tervekkel. Mint mondja, megkeresték például ehető virágkeverék igényével, de erős az érdeklődés az extra alacsony vadvirágos keverék iránt is.
Az elhangzottak alapján világosan kiderül, hogy a vadvirágültetés terén időben vagyunk. "Szeptember és október a legoptimálisabb időszak erre a tevékenységre. Különösen ajánlottak ilyenkor a méhlegelős és vadvirágos rétes mixek. Például nálam a Méheske, a Pollenanyó, a Beporzóna, a Nektár-Méh és a Zümmögde keverékek mind tartalmaznak 10-60 különböző vadvirágfajtát. Agyagos talaj esetén a Betonkát, míg homokos talajra a Buckalakót javaslom." - mondja Zita.
