A máj nem igazán örül a gazdag ünnepi falatozásoknak.

Nem frázis, hogy a karácsonyi és újévi ünnepek megterhelik a szervezetet. A sült libának, kacsának és a finom süteményeknek nehéz ellenállni. Az ünnepi asztal szinte roskadozik az ételtől, italtól, a máj pedig kínlódik.

A magas zsír- és cukortartalmú ételek fogyasztása jelentősen növeli az elhízás kockázatát, ami számos egészségügyi problémához vezethet. A telített zsírok, amelyeket sok népszerű édesség tartalmaz, könnyedén megemelhetik a vér koleszterinszintjét. A sütemények többsége finomított fehér lisztből készül, és bőséges mennyiségű cukorral van ízesítve. Ennek következtében a vércukorszint hirtelen megugrik, majd gyorsan visszaesik, ami újabb éhségérzetet generál. Ez a jelenség összefüggésben áll a májzsírossággal (MASLD), amelynek hátterében az áll, hogy az ember több kalóriát visz be, mint amennyit a szervezete képes feldolgozni. A következmény: a testsúly növekedése és a felesleges zsír felhalmozódása a májban. Azonban nem csupán a túlzott kalóriabevitel felelős a májzsírosságért; az ételek helytelen összetétele is problémát jelent. Napjainkban sokan túlzottan sok finomított lisztet, telített zsírokat, cukrot és vörös húst fogyasztanak, ami tovább súlyosbítja a helyzetet.

A májzsírosság napjainkban az iparosodott országokban az egyik legelterjedtebb májprobléma, amely szoros kapcsolatban áll az étkezési szokásainkkal és életmódunkkal. A felnőttek körében a becslések szerint körülbelül 30%-ot érint, míg a cukorbetegek esetében ez a szám akár 60-80%-ra is nőhet. A hatékony kezelés kulcsa a kiegyensúlyozott táplálkozás, a rendszeres fizikai aktivitás és a testsúly csökkentése. Kutatások igazolják, hogy ezek az életmódbeli változtatások jelentősen hozzájárulhatnak a májban felhalmozódott zsírok csökkentéséhez.

A zsírmáj akkor válik problémává, amikor a máj jelentős mértékben megnagyobbodik. Azok, akik ezzel a betegséggel küzdenek, gyakran tapasztalnak olyan nem tipikus tüneteket, mint a fáradtság, levertség, étvágycsökkenés, teltségérzet és puffadás. Amennyiben az orvos zsírmájat diagnosztizál, a legfontosabb lépések közé tartozik a testsúly csökkentése és az alkohol fogyasztásának elkerülése. Ha a betegek következetesen betartják ezeket az ajánlásokat, nagy eséllyel megállítható a betegség előrehaladása, sőt, akár vissza is fordítható. Ha azonban figyelmen kívül hagyják ezeket a tanácsokat, a betegség súlyosbodhat, és a májsejtek fokozatosan elhalhatnak, ami májzsugorodáshoz vagy akár májrákhoz is vezethet.